2017年12月26日(火)自然仕立て園の視察
2017年12月26日 17:00
本日は自然仕立ての勉強です。
岡部の玉露名人尾村さんを訪ねました。
手揉みの原料茶は自然仕立ての手摘み。まずは良い自然仕立て園を作らなければなりません。
というわけで、尾村さんに自然仕立て園を視察させていただきました。
当会では、有機栽培で自然仕立てに取り組みます。
とても難しい挑戦ですが最高の茶づくりを目指して頑張ります!